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防治貧血甜品葡萄干面包球

2018-08-25 16:46:08 來源:

   貧血的人群,需要及時補充糖份,不然血壓低下來時,你易頭暈出事,今天這道甜品,油糖量很少,吃著比較健康,出門必備美味甜品。

  【防治貧血甜品葡萄干面包球】

  主料:面包粉400g 、

  輔料:速發酵母7克、白砂糖20g、食鹽7g、水240ml、雞蛋25g、橄欖油20g、葡萄干80g、

  步驟:

  葡萄干面包球的做法步驟1.準備所需食材。

  葡萄干面包球的做法步驟2.葡萄干用熱水沖洗干凈。

  葡萄干面包球的做法步驟3.稱量除葡萄干外所有食材,放入面包桶。

  葡萄干面包球的做法步驟4.面包機2次和面程序,最后一次和面發酵程序放入洗凈的葡萄干,和面發酵。

防治貧血甜品葡萄干面包球

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  葡萄干面包球的做法步驟5.面團發酵至用手指戳洞不塌陷不反彈,即可完成發酵。

  葡萄干面包球的做法步驟6.將面包桶里的面團拿出,排氣。

  葡萄干面包球的做法步驟7.分割成均勻的面團16份。

  葡萄干面包球的做法步驟8.將面團逐個揉圓靜置20分鐘。

防治貧血甜品葡萄干面包球

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  葡萄干面包球的做法步驟9.靜置結束后,二次整形,發乳烤盤。

  葡萄干面包球的做法步驟10.放入烤箱,發酵程序進行二次發酵。

  葡萄干面包球的做法步驟11.發酵完畢的面包胚篩入面粉。

  葡萄干面包球的做法步驟12.用刀片每個面團劃三刀,或者隨意。

防治貧血甜品葡萄干面包球

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  葡萄干面包球的做法步驟13.烤箱180度烘烤15分鐘。

  葡萄干面包球的做法步驟14.取出烤好的面包,晾涼食用。

防治貧血甜品葡萄干面包球

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  葡萄干的食用效果

  1.補血氣

  葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。

  2.防止冠心病

  葡萄干內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助于冠心病患者的康復。

防治貧血甜品葡萄干面包球.jpg

防治貧血甜品葡萄干面包球

  3.緩解神經衰弱

  葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。

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  防治貧血甜品葡萄干面包球的相關資料:

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